Začalo to jedním lístkem z Yunnanu
V roce 2012 přivezla Tereza Horáková z cesty po jižní Číně dvě kila pu-erhu a nevěděla, co s nimi. Rozdávala je přátelům v Olomouci, a když se začali vracet pro další, pronajala si malý obchod v Ostružnické ulici.
Dnes máme v nabídce přes 120 čajů, čajovnu s dvaceti místy a malou keramickou dílnu. Pořád ale platí to hlavní: každý čaj, který prodáváme, jsme sami pili u pěstitele nebo alespoň ze stejné várky, kterou vám pošleme.
Férový nákup
Platíme farmářům přímo, bez překupníků, a cenu dohadujeme předem na celou sezónu. U menších farem odebíráme celou úrodu jedné zahrady.
Ověřená kvalita
Každá šarže prochází laboratorním rozborem na rezidua pesticidů v akreditované laboratoři. Protokoly vám rádi pošleme.
Méně odpadu
Balíme do kompostovatelných sáčků, zásilky vyplňujeme papírem a v čajovně vám rádi navážíme čaj do vlastní dózy.
Kdo vám čaj uvaří
